Festmenu C - 4 retter, kaffe og natmad

Forretter

• Hummersuppe med krebsehaler og butterdejshorn.
• 3 salgs fisketapas med frisk salat og brød.

​​

Mellemret

• Æblesorbet eller champagnesorbet

​

Hovedretter

• ​Helstegt oksemørbrad med grøntsagsflan, svampe sauté, krydderkartofler og rødvinssauce.
• Havkat barderet med lufttørret skinke med stegte rodfrugter, hvide kartofler og pestosauce.

​

Desserter

• Vesterhavsost med bagt æbler med dijonsennep og honning
• Bodilles hjemmelavede islagkage

​

​Natmad

• Pølse bræt med 4 slags pålæg og tilbehør.
• Croissanter med 3 slags salater.

Festpakken inkluderer

• Velkomstdrink
• 4 retters menu (vælg 1 forret, 1 mellemret, 1 hovedret og 1 dessert )
• Husets udvalgte vine ad libitum samt 1 glas dessertvin.
• Øl og sodavand ad libitum.
• Efter middagen opstilles buffet med øl, sodavand og vin samt chips til fri afbenyttelse
• Kaffe og hjemmebagt småkager samt 4 cl. cognac eller Baileys
• Natmad
• Arrangementets pris er baseret på max 7 timer
• Med i prisen er borddækning, blomster, hvide duge og servietter

​​

Festpakke kr. 998,- pr. kuvert (børn under 12 år kr. 398,-)

4 retters menu og natmad excl. drikkevarer m.v. kr. 548,- i huset

4 retters menu og natmad kr. 498,- ud af huset

​

Mere information under punktet general information​.

​