FORRETTER
Gulerod ingefær suppe med hjemmebagt brød
Tomat tapas med cherrytomat salsa, saltmandler, blomkålsdrys, hvidløgsdip og hjemmebagt brød
Hovedretter
Hjemmelavet blomkålssuppe som hovedret med Romanesco kål, grønne asparges og gulerødder serveres med hjemmebagt brød
Hjemmelavet bønnebøf på urtebund med kartofler, agurkesalat og vegansk urtemayonnaise
Hjemmelavet bønnebøf a la herregård med pommes frites, ærter, gulerødder og "vegenaise"
Desserter
Lakrids is med frugt
Vegansk is fra Icebakers, Ismejeriet i Thy
Pæredessert
Vegansk vaniljeis fra Icebakers, Ismejeriet i Thy
med henkogte pære og hindbærcoulis