Festmenu B 

Forretter

• Kold fiskesouffle med håndpillede rejer og urtemayo.
• Røget andebryst med fennikel og appelsin
  
• Fiskesuppe med urter, fiskekød, muslinger og rejer

​

​Hovedretter

• Ovnbagt laks på urtebund med limesauce og dildkartofler.
• Helstegt oksemørbrad med petit kartofler, dagens garniture og rødvinssauce
• Andebryst med sauterede blommer, petit kartofler, broccoli, romanesco kål og andeskysauce

Desserter

• Islagkage med vaniljeis og hindbærmousse
• Chokolademousse med sæsonens bær
• Ostetallerken med små hapser af rødkit ost, blåskimmel ost og brie serveret med syltede valnødder og abrikoser

​

Pris:

2 retters menu kr. 358,-

3 retters menu kr. 428,-

​

​Vi leverer gerne ud af huset

Pris ved minimum 12 kuverter

2 retters menu kr. 358,-

3 retters menu kr. 428,-

Festpakken inkluderer

• Velkomstdrink
• 3 retters menu (vælg 1 forret, 1 hovedret og 1 dessert)
• Husets udvalgte vine ad libitum samt 1 glas dessertvin.
• Fadøl og sodavand ad libitum.
• Efter middagen fri bar fadøl, sodavand og vin til fri afbenyttelse.
• Arrangementets pris er baseret på max 6 timer .
• Med i prisen er borddækning, blomster, hvide duge og servietter.

​​

Festpakke kr. 828,- pr. kuvert (børn under 12 år kr. 298,-)

​

Tilkøb​ til festpakke:

• Kaffe og the kr. 35,-
• Kaffe og the med 5 cl. cognac/likør og hjemmebagte småkager kr. 85,-
• Natmad: Tarteletter med høns i asparges eller croissant med 3 slags salater        Pris pr. kuvert kr. 95,- ved køb af selskabsmenu

Mere information under punktet general information​.